Bu videoda, Mısır’ın Kafr el-Şeyh kentindeki arazisini işleyen Mohamed Tawfik Metwali, arazisine alçı taşı (Kalsiyum Sülfat) uygulayarak elde ettiği faydaları açıklıyor.
Mohamed, lahana, karnabahar ve marul yetiştirerek 1,4 dönüm araziyi işliyor. Alçı taşını toprak güçlendirici olarak kullanmayı denedi. 7-8 kilo lahana üreten geleneksel yetiştirme yöntemleriyle karşılaştırıldığında, her biri yaklaşık 15 kilo ağırlığındaki lahanaları gururla gösteriyor. Bunun, alçı taşının toprak tuzluluk stresini hafifletmesi ve toprak yapısını iyileştirmesi nedeniyle olduğunu, böylelikle daha derin kök büyümesi sayesinde daha yüksek verim elde ettiğini açıklıyor.
Ayrıca karnabahar yetiştirmek için alçı taşı kullanımını denedi. Bu örnekte de, alçı taşının yeşil yaprakları nasıl iyileştirdiğini gösteriyor.
Bu video, Mısır Çin Üniversitesi (ECU) tarafından denetlenen Mara-Mediterra Yaşayan Laboratuvarı’nın, Nil Deltası’ndaki çiftçilerin geçim kaynaklarını sürdürebilmek amacıyla artan toprak tuzluluğuyla mücadele etmek için tarımsal ekolojik uygulamaları kullanma yönündeki devam eden çabalarını gösteriyor.