Το βίντεο αυτό παρουσιάζει την εμπειρία του Erdal Ziyan, Πρόεδρος του Γεωργικού Επιμελητηρίου Gölmarmara, και βιολογικός αγρότης αμπέλου, ο οποίος εξηγεί τα οφέλη της χρήσης εδαφοκάλυψης και της μηδενικής εδαφοκατεργασίας στους αμπελώνες του για την πρόληψη της υπερθέρμανσης του εδάφους και την αύξηση της εδαφικής υγρασίας. Για την αντιμετώπιση της εμφάνισης σκόρου της αμπέλου χρησιμοποιεί σύρμα φερομόνης και αποφεύγει την χρήση εντομοκτόνων, ενώ εφαρμόζει και ορυκτή σκόνη για να προστατεύσει τα σταφύλια από ηλιακά έγκαυματα. Επιπλέον, μοιράζεται την εμπειρία του σχετικά με την υπεδάφια στάγδην άρδευση, τον πιο αποτελεσματικό και σύγχρονο τρόπο εξοικονόμησης αρδευτικού νερού. Ο Erdal Ziyan είναι ενεργό μέλος του Ζωντανού Εργατηρίου του έργου Mara-Mediterra της Λίμνης Μαρμαρά, Τουρκία.