Le quatrième kit de formation de Mara-Mediterra est consacré aux cultures de couverture.

Les avantages apportés par les cultures de couverture comprennent le contrôle de l’érosion du sol, l’amélioration de la fertilité du sol, la régulation du microclimat, la régulation des nutriments et la suppression des mauvaises herbes.

Le matériel de formation aborde également la gestion agronomique des cultures de couverture, ainsi que les différents types d’utilisation des cultures de couverture.

Le matériel de formation est lié au témoignage de Lorenzo Tanini, un agriculteur qui travaille la terre dans la province de Florence, en Italie.