Το δεύτερο εκπαιδευτικό υλικό του έργου Mara-Mediterra είναι αφιερωμένο στην αξιοποίηση  των κτηνοτροφικών αποβλήτων.

Όπως και στην περίπτωση της μειωμένης εδαφοκατεργασίας, το εκπαιδευτικό υλικό περιλαμβάνει τα παρατηρούμενα οφέλη και τους περιορισμούς εφαρμογής των κτηνοτροφικών αποβλήτων.

Επιπλέον, το εκπαιδευτικό υλικό καθοδηγεί στο πότε, πώς και πόση κοπριά πρέπει να εφαρμόζεται.

Όπως ενημερώνει το εκπαιδευτικό υλικό, οι περίοδοι για τη διανομή στερεάς ή /και υδαρούς κοπριάς θα πρέπει να προσαρμόζονται στις τοπικές εδαφικές και κλιματικές συνθήκες και στις τοπικές κανονιστικές διατάξεις.

Το εκπαιδευτικό υλικό συνδέεται με το βίντεο εμπειρίας του Lorenzo Guidalotti που διατηρεί φάρμα αγελάδων στην Τοσκάνη της Ιταλίας.