Djamila Akrouche, chercheuse à l’Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) en Algérie, coordonne le projet KOPIA, une collaboration avec la Corée du Sud. Le projet se concentre sur la culture hydroponique, une méthode qui consiste à cultiver des plantes dans des solutions nutritives sans sol. Cette technique offre plusieurs avantages, notamment la conservation de l’eau, la réduction de l’utilisation de pesticides et la protection contre les maladies du sol. Deux principales méthodes de culture hydroponique sont explorées : la culture sur substrat et la culture en solution nutritive. Pour la culture sur substrat, des matériaux locaux comme les granulés de liège, les granulés de pouzzolane et les déchets broyés de palmier dattier sont utilisés pour remplacer les substrats traditionnels comme la perlite et la fibre de coco. Dans les systèmes de culture en solution nutritive, les plantes sont cultivées dans des solutions nutritives, avec des techniques comme la technique du flux profond qui assurent un bon développement des racines et une bonne oxygénation. La culture hydroponique est particulièrement adaptée aux légumes à feuilles vertes, tels que la laitue et le basilic, en raison de leurs systèmes racinaires moins développés. Le projet implique un contrôle précis de la croissance des plantes, de la phase de semis à la récolte. En utilisant des environnements propres et contrôlés, l’hydroponie offre une approche agricole durable et efficace, notamment dans les zones aux conditions de sol défavorables.